Rezeptideen mit Käse direkt vom Bauernhof

Genau das Richtige für heiße Tage: Avocado und Mozzarella fein aufgeschnitten, serviert mit einer feinen Balsamico-Vinaigrette und einem Topping aus Basilikumblättchen, Paprikawürfelchen und Frühlingszwiebelringen.

Und zum Kaffee auf der Terrasse oder im Garten  gibt’s einen cremigen Käsekuchen mit Hofquark und Hofsahne.

Dieses und viele andere Rezepte finden Sie im Internet unter www.hofkaese.de oder direkt auf der Rezeptkarte http://www.hofkaese.de/rezept/2015/07.  Das Internetangebot ist dem Thema handwerklicher Milchverarbeitung auf Höfen gewidmet.

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