Goldene Kaffeetassen 2010 - Neuer Prämierungsdurchgang für Hofcafés

12.08.2009 Familiäre Atmosphäre, Gemütlichkeit und leckere, selbst gebackene Kuchen und Torten - dies sind besondere Kennzeichen von Bauernhof- und Winzercafés. Um dies objektiv zu beurteilen, werden von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz bereits seit 2007 Prämierungen von Hofcafés durchgeführt. Diese werden mit "Goldenen Kaffeetassen" ausgezeichnet (Klassifizierungssymbol: 1 bis 5 Kaffeetassen). Drei Kaffeetassen kennzeichnen gute Betriebe, die ihren Gästen viele Besonderheiten im Hinblick auf eine angenehme Hofcaféatmosphäre bieten. Vier-Kaffeetassen-Betriebe stellen sich fast makellos dar. Ein Fünf-Kaffeetassen-Café erfüllt in allen Bereichen höchste Anforderungen, ein schönes Erlebnis erwartet den Gast. Sehr wichtig ist eine Vergleichbarkeit und Verlässlichkeit der Ergebnisse, was die überregionale Zusammenarbeit mit Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen begründet.

Neu ab 2009 ist die Einführung des Begriffs "Winzerhofcafé" im Prämierungsschild. Somit haben Sie die Wahl zwischen den Begrifflichkeiten "Bauernhofcafé" und "Winzerhofcafé".

 

Nach den erfolgreichen Klassifizierungen wird es im Frühjahr 2010 einen weiteren Klassifizierungsdurchgang geben. Dann wird die Kommission der Landwirtschaftskammer die Betriebe im Frühjahr 2010 in Augenschein nehmen und sich vor Ort von der Qualität der Angebote überzeugen.

 

Beleuchtet werden die Bereiche

1. Bauern-/Winzerhofqualität: darunter versteht man die Anbindung an einen landwirtschaftlichen Betrieb, das Hofbild und den Außenbereich

2. Ausstattungsqualität: Innenbereich mit Gastraum und Sanitärbereich

3. Produkt- und Dienstleistungsqualität: Qualität der angebotenen Speisen und Getränke, den Bedienungsservice sowie den allgemeinen Umgang mit dem Gast

 

Interessierte Bauernhof- und Winzercafés können sich ab sofort bei der Landwirtschaftskammer melden (Infos unter 0671 / 793-1153 Frau Lehné  oder -1162 Frau Dr. Seemer). 

 

Nähere Informationen finden Sie hier >>>

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